Ingredientes:
- 1 Libra pechuga de pollo
- 2 Tazas agua
- 2 Cucharadas mantequilla
- 1/4 Taza cebolla, rallada
- 1 Cucharadita tomillo, picadito
- 1/4 Taza pimiento rojo, picadito
- 1 Barra queso crema de 8 onzas
- 315g de leche evaporada
Preparación:
En una sartén lleva al fuego la mantequilla, saltea la cebolla, el tomillo y el pimiento, agrega el queso, la pechuga y la Leche Evaporada.
Mezcla bien hasta unificar bien, retira del fuego, deja refrescar.
Si lo crees necesario, puedes dejar deposar y luego pasar por la trituradora para conseguir un poco mas de suavidad en el dip.
Sirve y disfruta.
