Dip de pollo

Dip de pollo

Ingredientes:

  • 1 Libra pechuga de pollo
  • 2 Tazas agua
  • 2 Cucharadas mantequilla
  • 1/4 Taza cebolla, rallada
  • 1 Cucharadita tomillo, picadito
  • 1/4 Taza pimiento rojo, picadito
  • 1 Barra queso crema de 8 onzas
  • 315g de leche evaporada

Preparación:

En una sartén lleva al fuego la mantequilla, saltea la cebolla, el tomillo y el pimiento, agrega el queso, la pechuga y la Leche Evaporada.

Mezcla bien hasta unificar bien, retira del fuego, deja refrescar.

Si lo crees necesario, puedes dejar deposar y luego pasar por la trituradora para conseguir un poco mas de suavidad en el dip.

Sirve y disfruta.