¿Alguna vez te has preguntado el valor nutricional del pollo?

Su carne es rica en proteínas con un alto valor biológico, brinda un aporte importante de minerales, especialmente fósforo, hierro, potasio y vitaminas esenciales del grupo B (B1, B2, B3 y B6) y ácido fólico.

Es ideal para una dieta sana y equilibrada, debido a su bajo aporte calórico y a la mayor proporción de “grasas buenas” respecto a las “grasas malas”

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