Ingredientes:

Pasta corta 250 gr

Agua

Sal

Pechuga sin  piel ni hueso

½ cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de aceite de oliva

1 taza de crema para batir

1 cucharadita de hierbas frescas

1 cucharada de sal

½ taza de queso mancheco rallado

Preparación:

Prepara la pasta, que quede al dente, escurre y reserva

Sazona la pechuga con sal y pimienta y llévala a la parrilla con el aceite de olvida

Corta en tiras y reserva

Derrite la mantequilla en un sartén profundo y agrega la pasta. Poco a poco añade la crema y el queso, luego añade el pollo, las hierbas, sal y pimienta

Cocina 5 minutos hasta integrar y obtener una pasta cremosa

Sirve y disfruta

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