Ingredientes:
Pasta corta 250 gr
Agua
Sal
Pechuga sin piel ni hueso
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de crema para batir
1 cucharadita de hierbas frescas
1 cucharada de sal
½ taza de queso mancheco rallado
Preparación:
Prepara la pasta, que quede al dente, escurre y reserva
Sazona la pechuga con sal y pimienta y llévala a la parrilla con el aceite de olvida
Corta en tiras y reserva
Derrite la mantequilla en un sartén profundo y agrega la pasta. Poco a poco añade la crema y el queso, luego añade el pollo, las hierbas, sal y pimienta
Cocina 5 minutos hasta integrar y obtener una pasta cremosa
Sirve y disfruta