Ensalada César

Ensalada César

Ingredientes: 1 lechuga romana. 1 pechuga de pollo. 4 rodajas de pan. Queso parmesano para decorar. Sal y pimienta negra Para el aderezo: 1 huevo. 50 ml de aceite de girasol o de oliva 4 anchoas en salazón. 1/2 cucharadita de vinagre 1 cucharadita de mostaza 1...