Ensalada César

Ensalada César

Ingredientes: 1 lechuga romana. 1 pechuga de pollo. 4 rodajas de pan. Queso parmesano para decorar. Sal y pimienta negra Para el aderezo: 1 huevo. 50 ml de aceite de girasol o de oliva 4 anchoas en salazón. 1/2 cucharadita de vinagre 1 cucharadita de mostaza 1...
Cordon blue

Cordon blue

Ingredientes 4 pechugas de pollo aplanadas 8 rebanadas de jamón 16 rebanadas de queso suizo 2 cucharaditas de tomillo fresco 1/4 de taza de harina 1 taza de pan molido 2 cucharaditas de mantequilla derretida 2 huevos 1 diente de ajo finamente picado.  ...
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