Pollo con tomillo y lima

Pollo con tomillo y lima

¡Una jugosa, aromática,  deliciosa y rápida receta! Ingredientes: 1/2 pollo en piezas 1 rama de tomillo fresco Chiles chipotles al gusto 1/2 cucharadita de sal 1 tomate jugo de limón (5 limones) 1/2 cucharada de aceite Preparación: Precalienta el horno a 180°C. Lava...
POLLO A LA CANASTA

POLLO A LA CANASTA

Ingredientes: Un kilo y medio de pollo, preferiblemente que esté en pedazos Dos vasos de leche 3 cabezas de ajo Limón completo ¼ taza harina de trigo ¼ taza pan molido Una cucharada de pimentón rojo, picado en pedazos pequeños o molido ½ cucharadita de pimienta, del...
Pollo asado con patatas

Pollo asado con patatas

Ingredientes: 1 pollo entero troceado sin piel o con piel (al gusto) 500 ml de vino blanco 2 cebollas 5 dientes de ajo 5 patatas 2 hojas de laurel 2 ramas de tomillo 1 cucharada de comino 1 cucharada de orégano Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: Empezamos a...
Hamburguesas con croqueta de pollo

Hamburguesas con croqueta de pollo

Ingredientes: Para la carne: 2 tazas de pechuga de pollo molida ¼  taza de cebolla picada finamente ¼ taza de perejil picado Pan rallado 1 huevo Sal y pimienta al gusto Para la hamburguesa: 5 panes de hamburguesa Rebanadas de tomate Hojas de lechuga Mayonesa y kétchup...
Como obtener un pollo al horno perfecto

Como obtener un pollo al horno perfecto

Existen varias técnicas para cocinar tu pollo como lo desees y que nunca quede seco, aquí te dejamos algunas: Mantequilla para aderezar Uno de los trucos más utilizados por los amantes del pollo es utilizar la mantequilla condimentada (puedes prepararla mezclando...